allumettes au fromage

allumettes au fromage

Pour utiliser des chutes de pâte feuilletée.
Superposer les rognures de pâtes; écraser au rouleau en abaissant à 1 cm.
Parsemer alors de poivre noir, muscade, et gruyère râpé (ici en plus il y a du paprika et des graines de sésame ) écraser alors la pâte pour faire adhérer le fromage. Détailler alors en bâtonnets et passer au four 180° pour 10 minutes. Servir à l'apéritif.