biscuits apéritif |
Étaler une pâte feuilletée. Y découper à l'emporte-pièce des disques de 4cm de diamètre. Poser sur un disque un peu de fromage fondu (Apéricube, Kiri, Vache Grosjean ....), recouvrir d'un autre disque de pâte, écraser légèrement avec la paume de la main. Dorer au jaune d’œuf et décorer de graines de sésame (ou de lin, de cumin, d'une demi-olive, d'un morceau de piment, d'un cerneau de noix etc.) Cuisson 12 mn dans un four à 210°
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