tian de courgettes

Tian de courgettes et jambon de Reims

Saisir les courgettes à l'huile d'olive. Ne pas cuire le riz complètement. Mélanger riz, courgettes et un peu de piment fort émincé dans un plat à gratin. Saupoudrer de chapelure et de fromage râpé. Enfourner une vingtaine de minutes pour finir la cuisson et gratiner.