Schokoladen breadele

bredele au chocolat

Malaxer 120 g de sucre glace avec 150 g de beurre. Ajouter 1 œuf, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 cuillères à café de pur cacao en poudre, un peu d'essence de vanille. (recette pour faire plaisir aux enfants. La vraie façon alsacienne est 3cl de kirsch et épices pour pain d'épices: cannelle, cardamone, coriandre, écorces d'oranges...) Tailler à l’emporte-pièce, cuire 10 mn au four à 180°