rochers congolais

rochers coco

Battre en neige 2 blancs d’œufs, puis incorporer délicatement 150g de sucre en poudre et 150g de noix de coco râpée.
Disposer des boules de ce mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson huilé.
Cuire 35 mn à 100°