ananas flambé

ananas flambé

Même recette que la banane flambée.
Peler l'ananas le couper en 8 dans le sens de la hauteur le faire revenir à la poêle avec 25 g de beurre. retourner sur toutes  les faces, saupoudrer de sucre pour caraméliser et enfin, flamber avec un verre de rhum.