en-cas riz soufflé chocolat

barre énergétique

Jeter une poignée de riz dans une poêle chaude et le faire souffler en remuant constamment. Faire fondre 100g de chocolat avec 50g de beurre. Y ajouter 50g de poudre d'amandes ou de noisettes, quelques raisins secs et brisures de noix. Y mélanger le riz. Mouler et réserver au réfrigérateur au moins 2 heures avant de démouler.